【レシピ】一人暮らし女子のためのお餅を使った簡単レシピ3選!
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久しぶりにお餅を買ったら、思ったよりも多くて使いきれない……ってこと、一人暮らしだと結構ありますよね。実はお餅って、いろんな活用術があるってご存知でしたか? 今回は使い道がなくて困っているお餅たちを、おいしく食べきれるレシピをご紹介していきます。
ぜひみなさんも作ってみては?♩
【お餅活用レシピ その1】おつまみにもピッタリ!納豆チーズ餅 <所要時間:約3分>
最初にご紹介するのは、おつまみにもピッタリな納豆チーズ餅。納豆とチーズとお餅で、ねばねば、とろーり、もっちりが一度に楽しめる食べ応えのある一品です♩
【材料】
切り餅:3個
納豆:1パック
スライスチーズ:1枚
【作り方】
1.納豆を混ぜます。
2.切り餅の上に納豆をのせます。(納豆1パックで切り餅およそ3個分)
3.その上からスライスチーズを3等分してのせて焼きます。
4.チーズが溶けたら完成!
トースターがない場合は、魚焼きグリルでも代用可能。トースターの下にアルミホイルを敷いて作るれば、汚れず後片付けも便利なのでオススメです。
【お餅活用レシピ その2】ボリューム満点!餅ピザ <所要時間:約3分>
2つ目は餅ピザ。ピザの土台が切り餅だから、ボリューム感たっぷり! おうちデートで作ってみるのもアリかも♡
【材料 (1枚分)】
切り餅:4枚
ケチャップ:適量
ピザ用チーズ:ひとつまみ
ソーセージ:2本
プチトマト:4つ
【作り方】
1.切り餅を薄くスライスし、フライパンに敷き詰める。
2.その上にケチャップを塗り、ピザの土台を作る。
3.ピザの土台の上に、ピザ用チーズ、薄くスライスしたソーセージ、プチトマトを乗せて焼く。
4.こんがり焼き色がついたら完成!
上にのせる具は、冷蔵庫にあるもので代用してもOK。ツナ缶やブロッコリー、ピーマンなどを乗せて、自分流のお餅ピザを作ってみるのもいいかも。
いかがでしたか?
一人暮らしでも簡単に作れる、お餅活用レシピ。みなさんも作ってみてくださいね~♩