【沖縄】絶品郷土料理を味わうなら『笑味の店』へ★

こんにちは。moek0628です！
この前、沖縄では長寿の里として知られている大宜味村にある『笑味の店』へ行ってきました！

お店の雰囲気・味、すべて大満足だったので、今日はその『笑味の店』をみなさんにもご紹介していきます♩
さっそくご覧ください！

◆笑味の店とは

沖縄の畑で採れた島野菜を使用した、郷土料理のお店。オーナーさん自ら野菜を栽培し、新鮮な地元野菜を提供したい！という食へのこだわりが感じられる、アットホームなお店なんです★

◆オススメはランチ！

『まかちくみそうれランチ（通称おまかせランチ）』は、季節の野菜をふんだんに使った、約10品のおかずが並ぶランチメニュー。沖縄郷土料理が10品も一気に食べられるなんて、贅沢すぎますよねー♩

◆お店で一番人気のメニュー

そんな笑味の店で一番人気があるメニューは『長寿膳（ちょうじゅぜん）』。こちらは前日までに予約が必要。揚げ物、焼き物、煮物、和え物など約15品と、ランチと並んでたくさんの料理を味わうことができちゃいます。

◆笑味の店、ここがいい！
笑味の店の魅力は、なんといっても落ち着く空間と美味しいお料理。想像していたよりも大満足で、また行きたくなる場所でした！
さらになんと、時間に余裕があるときは調理の仕方や材料についてお店の人が教えてくれるのだそう。沖縄の郷土料理を自宅でも楽しみたい人は、質問してみるのもアリかも♡
ちなみにわたしは、サーターアンダギーがモチモチでお気にいり。いつか自分でも作ってみたいな～！

那覇からは少し遠いですが、北部の自然を感じられるので絶対に行く価値あり！ぜひ足を運んでもらえたら嬉しいです♡
それではまた！