【沖縄】朝7時からオープン！ 沖縄の穴場カフェおしえます♡

こんにちは！maiです♩
今回は、沖縄にあるわたしのお気に入りカフェを紹介していきます！

気になるお店の名前は、沖縄中部の北中城にある『Mother Coffee（マザーコーヒー）』。

まず、この隠れ家てきな入り口に心をくすぐられますよね♡ よくみると、看板の横にはちゃんとシーサーが！ 沖縄感もしっかり忘れてないところがまた良い◎♩

お店で人気のメニューが、この“ダッチベイビー”。ダッチベイビーってなに？？って思いますよね！ 実は、オーブンでじっくりじっくりと焼き上げて作られた、ドイツ風のパンケーキのこと。
通常のパンケーキ生地ではなく『ジャーマン生地』と呼ばれる、卵を超ふんだんに使用した特別な生地が使用されていて、もうとにかくサクサク＆ふわふわで絶品♡
文字じゃ伝えきれないので、これはぜひ実際に食べてみるべし！笑

種類も豊富なので、色々頼んでシェアするのもアリかも！ おいしくてペロリと完食しちゃいました♩

ダッチベイビーの他にも、こんな朝食プレートもいただけます。たっぷりの野菜とふわふわに作られたスクランブルエッグ。朝からこんな贅沢できるなんて最高ですよね♡

店内はとっても静かで落ち着いた雰囲気。外国人のお客さんが多く、まるで海外にいるかのような気分を味わえるのも、このカフェの魅力★
さらに朝の7時から開店しているのも嬉しいポイント！ 朝からこんなオシャレなカフェでご飯を食べたら、休日を有意義に過ごせること間違いなし！

ぜひみなさんも一度行ってみてくださいね♩

【Mother Coffee（マザーコーヒー）】
住所：沖縄県北中城村瑞慶覧588
電話：098-923-3723
営業時間：7：00～19：00／モーニング 7：00～11：00
定休日：木曜日
駐車場：有り